Улитка из куриной грудки 
Состав куриное филе
соль
перец черный молотый
сливочное масло
растительное масло для жарки
деревянные шампурики
Приготовление Куриное филе разрезать на пласты, отбить молотком и разложить на доске делая края внахлест немного. Посолить и поперчить.
Масло сливочное нарезать брусочками и выложить на мясо.
Завернуть рулет, хорошо прижимая, скрутить рулет в улитку и зафиксировать деревянными шампурами
Обжарить улитку на среднем огне до готовности.
Мясо получилось очень сочным.
Приятного аппетита! 
