Салат "Белый танец"


отварные яйца-4шт
твердый сыр- 150г
отварная грудка
чеснок
перец молотый
майонез
пекинка

Яйца разделить и натереть по отдельности на терке.
Куриную грудку нарезать мелкими кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Чеснок выдавить в майонез, добавить перец,перемешать.
Смешать- желтки,сыр,грудку с майонезом.
На тарелку выложить листья пекинки,на него поставить кольцо для гарнира,
выложить салат.
Кольцо снять,посыпать сверху тертыми белками.