Пятница, 24.05.24, 22:44
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Гравлакс
Галина Дата: Воскресенье, 18.08.13, 21:12 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Гравлакс



Вот такая рыбная тарелка, селедочка здесь



2 филе форели
3 ст.л. морской соли
1,5 ст.л. сахара
1 ч.л. белого молотого перца
1 маленькая свекла
1 звездочка бадьяна





Филе посолить поперчить. Бадьян разбить в ступке и посыпать рыбу.
Свеклу натереть на средней терке,разложить поверх рыбы. Оба филе сложить друг на друга,завернуть в фольгу или бумагу,перевязать и оставить мариноваться в холодильнике двое суток.



Затем рыбу промыть,просушить,смазать растительным маслом.
И готово

Прикрепления: 5880764.jpg (160.4 Kb) · 4255023.jpg (158.0 Kb) · 7292795.jpg (196.0 Kb) · 3423630.jpg (159.3 Kb) · 2501146.jpg (165.0 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Воскресенье, 18.08.13, 21:46 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Галюся 1 1 1 1 я просто в шоке от подачи, как классно селедочку обыграть >:) >:) >:) уже хочу :( :( Спасибо за красоту!!! 999 :$


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Воскресенье, 18.08.13, 22:43 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата (Хозяюшка)
как классно селедочку обыграть

Старалась, а вдруг пригодиться




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Понедельник, 19.08.13, 09:43 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата (Галина)
Старалась, а вдруг пригодиться

Галина, конечно пригодится 577 :(


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами