Пикантный соус- заправка к салатам



Этот соус-заправка очень хорошо подходит к овощным салатам, отлично заменяет майонез.
Я использую его всегда с овощами. А чтоб не скучно было смотреть на соус, подам его с салатиком.

редиска- 100г
салат листовой- пучок
черри- 4шт
зелень

заправка:

чеснока,-1 зуб.
соли,-щеп.
соевого соуса, 1 ст.л.
уксуса,-1 ч.л. яблочного 6% или столового 6%
горчицы, 1 ч.л.
растительного масла, 1 ст.л
кунжутного семени, 1 ч.л.
перца, щеп.
сахарного песка, 0,5 ч.л.

Для соуса складываем все в мисочку. Хорошо размешиваем, до густоты.



На тарелку первым слоем выкладываем листья салата, нарвав их на кусочки. Поливаем соусом.



Дальше выкладываем тонко нарезанную редиску и опять поливаем соусом



На редиску выкладываем дольки помидоров, еще салат и поливаем соусом.



Сверху раскидываем кукурузу, слегка взрыхлить салат при помощи кончика ножа.



Приглашаю отведать легкий салатик под пикантным соусом.

Приятного аппетита!