Суп с уткой и щавелем



Состав
утка
щавель
ячка
яйцо
зелень
морковка
соль
специи по вкусу

Приготовление
Отварить утиный бульон.
Посолить, приправить специями по вкусу.
Морковь натереть на крупной терке и добавить в бульон, добавить ячневую кашу и пусть суп варится до готовности.
Щавель нарезать соломкой, яйцо взбить вилкой в миске.
Выложить щавель в суп, вылить яйцо и быстро хорошо перемешать, зелень мелко порубить и добавить в чашу мультиварки. Дать супу покипеть буквально пару минут и подавать к столу.
Приятного аппетита:)