Нет, у меня все равно на меня надеятся. Сделала пару традиционных салатиков - крабовый и немного Оливьешки. Курочку пожарила.И сделала маленький печеночный тортик. Закусочный печеночный тортик.
Все просто (многие,наверное, так делали).
Печенку (грамм 600-700) провернула (в блендере). Можно добавить лук провернутый или слегка обжареный. Я в этот раз не добавляла.
Добавить 1 яйцо, муки немного, чтобы получилось негустое тесто. Чтобы можно было пожарить или оладушки или блинчики. Еще для мягкости и нежности добавила пару столовых ложек сметанки.
И жарила блинчики. Потом, снимая со сковороды, каждый смазывала майонезом с чесночком. И украсила. Хорошо белком натертым - получается как кокосовая стружка.
Делают еже так и маленькие штучки, как пирожные. Тоже симпатично.
Ну и на сладкое вспомнила про орешки - есть у меня такая формочка. Получаются половинки, которые начиняю обычно вареной сгущенкой. А в этот раз сгущенка получилась жидкой (вижимо были добавки) и я ее смешала с творогом. Получился обалденно вкусный крем. Вот и орешки начинила им.
а орешки я обожаю, но у меня тут формочки нет 