1 апельсин
1 ст.л. слив.масла
1ст.л. меда
100гмороженого
сахарная пудра
какао-порошок

От апельсина отрезать 2 кружка по 1см толщиной. На сковородке, на маленьком огне растопить сливочное масло с медом и обжарить кольца апельсина.
Выложить на блюдечко, дать остыть.
Тем временем подготовить тарелку.Посыпать полтарелки сахарной пудрой, вторую половину какао-порошком.
Выложить апельсины, сверху на кружочек апельсина- по шарику мороженого.
Украсить.

Состав
1пачка желе
100г мороженого
полбанана
вафли

Приготовление
Желе развести в 200мл воды, ( у меня из киви) налить немного на дно креманки, остальное вылить в другую посуду и дать застыть.
Мороженое нарезать фигурным ножом и вперемешку укладывать в креманку с кусочками желе и кружочками банана. Украсить треугольником из вафли.
2. готовое желе из киви нарезать на кусочки и выложить в креманку с мороженым.
Вставить для украшения детскую соломку и полить абрикосовым сиропом (сироп можно взять любой)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Состав
1 дыня
300г мороженого
1 стакан сахара,
лимонная кислота
1ст.л. тертого шоколада
соломка для украшения
шафран
сок свеклы

Приготовление
Если вы купили дыню и она оказалась не сладкой и твердой, как в моем случае, можете приготовить этот рецепт.
Дыню разрезать пополам, специальным ножом вынуть мякоть в виде шариков.
Закипятить 0,5 стакана воды с 1 стаканом сахара и лимонкой. Добавить шафран или куркуму, выложить половину шариков, отварить 5 минут после закипания. Затем таким же образом сварить вторую половину шариков, но добавив в этот же сироп свекольный сок.
Дать шарикам полежать на бумажном полотенце, обсохнуть.
Края у дыньки сделать зиг-загообразными, выкладывать поочередно мороженое с шариками, украсить соломкой и тертым шоколадом.

200 г клубники
100 г пломбира
1 банан
взбитые сливки
измельченные орешки (по желанию)

Банан очистить, разрезать вдоль пополам, выложить на блюдо. Ягоды клубники помыть, очистить (крупные разрезать пополам), выложить по периметру. Добавить пломбир. Непосредственно перед подачей на стол украсить взбитыми сливками и орешками.

Состав
1арбуз небольшой
фрукты любые, у меня
персик, виноград
красная и черная смородина
малина, слива, алыча
50мл белого вина
1 лимон
50 сахара

Приготовление
Разрезать арбуз на две половинки.
Из одной половинки арбуза вырезать мякоть ложечкой паризьен (шариками) если нет, то чайной ложкой. остальную мякоть вынуть столовой ложкой.
Фигурно нарезать края арбузной чаши. Вынутую мякоть нарезать без косточек и сложить на дно лукошка.
Все фрукты подготовить и нарезать персики и сливы кусочками.
С лимона снять цедру, стараясь не задевать белую пленку. Закипятить в небольшой кастрюльке вино, растворить в нем сахар, добавить цедру лимона. Варить сироп, помешивая, на маленьком огне около двух минут, а затем остудить. Если фрукты будут есть дети, то вино заменить любым прозрачным соком.
Все фрукты выложить в лукошко и залить сверху сиропом.

Галина, лукошко шикарное, супер украсила