Понедельник, 27.05.24, 19:40
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Кальмар на праздничном столе
Хозяюшка Дата: Понедельник, 25.05.09, 17:08 | Сообщение # 1
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
57
 
Хозяюшка Дата: Понедельник, 25.05.09, 17:08 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
57
 
Хозяюшка Дата: Понедельник, 25.05.09, 17:09 | Сообщение # 3
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Кальмары фаршированые

Продукты:
кальмар 300г
рис 1,5стакана
яйца 7 шт.
крабовое или креветочное мясо 300г.
сметана 1,5ст.

Кальмара отварить целыми тушками и охладить.
Готовим фарш: отварной рис смешать с 3 ст.л сливочного масла, мясом и тёртым яйцом. Фаршем начинить кальмары.
Готовим соус: 2 ст.л муки поджарить в3 ст.л сливочного масла до золотистого цвета, добавить сметанку и 1 ст. бульона от кальмаров.
Кальмары залить соусом и поставить в духовку на 20минут.



Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 17.11.09, 06:22 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
КАЛЬМАРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦОМ И РИСОМ

Кальмары - 5 шт.,
рис - 2 стакана,
4 яйца,
2 луковицы,
зелень,
соль, перец

Кальмаров промыть и почистить. Отварные яйца мелко порезать, обжарить мелко порезанный лук, все смешать и добавить отварной рис, мелкопорезанную зелень, посолить и поперчить фарш. Нафаршировать тушки кальмаров, зашить ниткой и поставить в духовку на медленный огонь. Запекать кальмаров пока не зарумянятся.



Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами