Пшенично-ржаной хлеб



хлебопечка ОРИОН

вес готового хлеба-1кг

вода -300мл
кофе молотый 1 ч.л.
яблочный уксус- 30мл
растопленное сливочное масло-30г
соль-1,5 ч.л.
мед-1 ст.л.
какао-порошок-1ч.л.
пшеничная мука-375г
ржаная мука-130г
сухие дрожжи-2 ч.л.

Кофе заварить 100мл кипятка, взяв воду из общего кол-ва. Затем процедить в оставшуюся холодную воду и уже теплую- влить в чашу ХП.
Затем все поэтапно загрузить в хлебопечку.
Поставить режим КЛАССИЧЕСКИЙ ХЛЕБ
Выпекать до сигнала,выложить хлеб на решетку.
Дать полностью остыть.