Сладкие блинчики 
500мл молока
2 яйца
180 муки
2 ст.л. сахара
20г сливочного масла
2 ст.л. растительного масла
щепотка соли
ванильный сахар
В молоко добавить сахар,соль, яйца, сливочное растопленное масло, ванильный сахар,все хорошо перемешать.
Добавлять частями муку и тщательно размешивать венчиком,чтоб не было комочков.
Можно процедить через сито.
Перед началом выпекания смазать салфетку маслом и протереть сковороду.
Готовые блинчики подавать с любыми добавками- сгущенка,джемы, мёд,шоколад.
