Оладьи из тыквы тыква натертая на крупной терке- 1 стакан
яйцо-1шт
сахар-2 ст.л.
сметана-2 ст.л.
разрыхлитель- 0,5 ч.л.
щепотка соли
мука
растительное масло для жарки В тыкву добавить слегка взбитое яйцо,сахар,соль,сметану-хорошо размешать,добавить муку и разрыхлитель.
Тесто,как густая сметана.
Жарить, ка обычно,на растительном масле.
Подавать со сметаной,мёдом,вареньем.