Тонкие молочные блинчики 4 стакана молока
3 стакана муки
2 яйца
0,5 стак. сливок 10%
5 ст.л. сливочного масла
2-3 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
Растопить в СВЧ сливочное масло.
Взбить яйца с сахаром,солью,влить молоко,хорошо перемешать,Добавить сливки и теплое сливочное масло.
Все хорошо перемешать, тесто должно хорошо растекаться на сковороде,но не слишком жидкое.