|
Блино-пирог с печенью
|
|
|
nina_kiki
| Дата: Суббота, 05.03.11, 08:44 | Сообщение # 1 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 2025
Регистрация: 24.11.08 | блино-пирог с печенью
блины:
1 яйцо
1 стакан кефира
1 стакан воды
1 ст. ложка сахара
щепотка соли
1 стакан муки
1 ч. л. соды
0.5 стакана подсолнечного масла
замесить и напечь блинчиков
начинка:
250 гр. печени
пол стакана риса
1 морковь не крупная
1 луковица не крупная
2 ст. ложки майонеза
печень отварить. пропустить через мясорубку.
лук мелко порезать. обжарить до золотистого цвета и добавить натёртую морковь. пассировать до готовности овощей.
смешать печень. овощи и отваренный рис и добавить майонез. всё хорошо перемешать.
дно формы (у меня силиконовая для кексов) устилить блинами так чтобы блины ещё свешивались с краёв. укладываем слоями начинку и блины. пока не наполним форму. заварачиваем края и ставим в холодильник часа на два. что бы всё устоялось.
вынимаем из формы. нарезаем и подаём
приятного аппетита 
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Суббота, 05.03.11, 12:07 | Сообщение # 2 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | nina_kiki, супер блинный пирог, начинка мне очень нравится!!! 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Надюшка
| Дата: Воскресенье, 06.03.11, 01:33 | Сообщение # 3 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10 |
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
|
nina_kiki
| Дата: Воскресенье, 06.03.11, 09:11 | Сообщение # 4 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 2025
Регистрация: 24.11.08 |
|
| |
| |
|
Лиса77
| Дата: Воскресенье, 06.03.11, 14:34 | Сообщение # 5 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 852
Регистрация: 07.02.11 | nina_kiki, а не жалко было разрезать???? 
|
| |
| |
