Торт "Полянка" 
Готовые бисквиты 4 шт.
Форма у меня 25х25
для заварного крема:
1л молока
2 ст.л с верхом муки
6 яиц
2 стакана сахара
ванилька
500г сливочного масла Взбить слегка яйца, добавить сахар и муку, растереть. Добавить 1 стакан холодного молока и растирать, чтоб не было комочков.
Остальное молоко вскипятить и частями, мешая, ввести в яичную массу. Поставить на маленький огонь и заварить. Накрыть пленкой и остудить.
Остывший крем взбить миксером и ввести мягкое сливочное мало и ванильку.
Украшен торт заварным белковым кремом. см.здесь.
Готовыми шоколадными капельками. У грибочков шляпки из готового печенья.
