Кабачки с морковкой   молоденькие кабачки
  молоденькие кабачки 
 морковь 
 петрушка 
 лаврушка 
 чеснок 
 перец горошком 
 на 1л воды: 
 50 сахара 
 50 соли 
 70мл уксуса 9%  Морковь почистить, нарезать тонкими колечками. Кабачки молоденькие нарезать кольцами и уложить в банки, перекладывая специями и морковкой. 
 Приготовить маринад, закипятив и залив кабачки. Поставить стерилизовать на 20 минут. Закатать, укутать.