Воскресенье, 19.05.24, 05:12
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ » Баклажаны и кабачки » Маринованные баклажанчики
Маринованные баклажанчики
Надюшка Дата: Вторник, 18.01.11, 17:51 | Сообщение # 1
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
* 3 баклажана
* 1 головка чеснока
* 4 разноцветных болгарских перца (желательно больших и с толстыми стенками)
* перец, укроп, кинза - по 3 ст. л. в мелко порубленном виде
* соль
* 1 /3 стакана яблочного уксуса (я делаю и с винным)
* 2 /3 стакана холодной кипячоной воды
* растительное масло


Баклажаны режем колечкам и укладываем их в кастрюльку с соленой водой на час.
Сливаем воду, отжимаем руками баклажаны и обжариваем их на растительном масле до золотистого цвета.
Перцы чистим, режем пополам и в духовку запекаться на решетку на 45 минут.
Запеченые перцы ложим в пакетик на пару минут и затем свободно снимаем с них шкурку, режем кубиками
Смешать перец с чесноком (через чеснокодавилку), добавить зелень, посолить.
Укладываем в литровую банку слоями и заливаем маринадом: смешиваем воду, уксус и соль (по вкусу).
Закрываем крышкой и ставим в холодильник на сутки

Приятного аппетита!!!!



Прикрепления: 0984468.jpg (43.6 Kb)




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 18.01.11, 17:51 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Надюшка, какая красота, прямо все цвета радуги, аж глаз радует баночка!!!!! :( Вкусняшка наверное >:) >:) >:) , ждем нового урожая и обязательно сделаем!!! 22 22 22 Спасибо за рецепт!!! 999 :$ :$ :$


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Надюшка Дата: Вторник, 18.01.11, 17:51 | Сообщение # 3
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Quote (Хозяюшка)
какая красота, прямо все цвета радуги, аж глаз радует баночка!!!!!

Хозяюшка, это точно, приятно прям вглянуть :( :(
Quote (Хозяюшка)
Вкусняшка наверное

Хозяюшка, очень даже, >:) >:) >:) >:)
Quote (Хозяюшка)
Спасибо за рецепт!!!

Хозяюшка, :$ :$ :$ :$ :$




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Галина Дата: Вторник, 18.01.11, 17:52 | Сообщение # 4
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Надюшка, КАК МОЗАИКА РАЗНОЦВЕТНАЯ, Я УЖЕ ПОПРОБОВАЛА В ДРУГОЙ ТЕМКЕ, ВКУСНОООООООО




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Надюшка Дата: Вторник, 18.01.11, 17:52 | Сообщение # 5
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Quote (ГАЛИНА)
КАК МОЗАИКА РАЗНОЦВЕТНАЯ, Я УЖЕ ПОПРОБОВАЛА В ДРУГОЙ ТЕМКЕ, ВКУСНОООООООО

ГАЛИНА, спасибочки, угощайся!!!!!!!! :$ :$ :$ :$ :$




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Готовим сами » ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ » Баклажаны и кабачки » Маринованные баклажанчики
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами