Воскресенье, 19.05.24, 06:29
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ » Баклажаны и кабачки » Баклажаны в томате
Баклажаны в томате
Хозяюшка Дата: Понедельник, 17.01.11, 22:33 | Сообщение # 1
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Баклажаны в томате
Подготовить баклажаны(1 ведро) порезать не крупно кубиками, присолить и подождать чтоб вышла горечь.
3 литра томатного сока(у меня сделанного на соковыжималке и прокипяченного 30 минут)
2 ст.л. соли с горкой небольшой
1 стакан сахара
100 грамм воды + 1 ч.л. уксуса
100 гр. Масла растительного.
Смешать томатный сок и все ингредиенты и поставить на огонь, добавить баклажаны и как хорошо все закипит кипятить 20 минут и добавить 1 головку чеснока(пропустить через пресс) и кипятить еще 5 минут. Разложить по стерилизованным банкам, закатать железными крышками и поставить «под шубу» на сутки. До полного остывания.

Прикрепления: 0026328.jpg (123.9 Kb)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ » Баклажаны и кабачки » Баклажаны в томате
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами