Варенье из лепестков роз



лепестки роз-200г
вода-300мл
сахар-500г
лимонная кислота 0,5 ч.л.


Лепестки сложить в дуршлаг и хорошо промыть.



Затем залить водой и поставить на огонь,варить,помешивая после закипания, на маленьком огне 10-15 минут.
Затем добавить сахар и лимонную кислоту, сразу поменяется цвет и станет розовым.
Варить еще на маленьком огне,помешивая 15 минут.
Выложить в стерилизованные баночки и закрутить.