Варенье из черной смородины



Состав
500 гр. смородины
900 гр. сахара
1 ст. воды

Приготовление
Смородину вымыть и обсушить.
Залить горячей водой и поставить на огонь до закипания.
Как ягода закипит - выключить и пусть 3 минутки постоит, потом откинуть на дуршлаг, и в этот сок всыпать сахар, дать закипеть.
Потом выложить ягоды в сироп и варить 30 минут.
Приятного чаепития!!