Пятница, 24.05.24, 14:04
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ » Варенье, джемы и компоты » Варенье из кабачков
Варенье из кабачков
sigizmund1 Дата: Пятница, 28.01.11, 00:11 | Сообщение # 1
Идейный вдохновитель
Группа: Проверенные
Сообщений: 9528
Регистрация: 15.01.09

 
Варенье из кабачков

Кабачки
Сахар
(Кабачки и сахар в соотношении 1:1)
Апельсин
(На один кг. кабачков - 1 апельсин)

Молодые (без сердцевины с семенами) кабачки очистить, порезать кубиками (кубики мелкие, примерно 0,5 на 0,5 см),
засыпать сахаром в пропорции 1:1, дать отстояться примерно 15 минут (пока не отсечется вода)
поставить на медленный огонь, кипятить 15 минут.
Апельсин очистить от кожуры, порезать на мелкие кубики (ни фига не получатся кубики, но вы старайтесь).
Апельсин добавить в момент закипания.
После 15-минутного кипения, снять с огня и остудить, до какой температуры - соврать не смогу, но чтобы было чуть теплое.
Еще раз довести до кипения и снять с огня.
Варенье готово.

ПРИМЕЧАНИЕ: Чтобы варенье имело запах апельсина - на один кг. массы - 1 апельсин.
Для хранения варенья, необходимо его разливать в стерилизованные банки горячим.
Честное слово - мне понравилось

Ну а выглядит это безобразие вот так:



Не делай зла – вернется бумерангом.
Не плюй в колодец – будешь воду пить.
Не предавай друзей, их не заменишь.
И не теряй любимых – не вернешь.
Не лги себе – со временем проверишь,
Что этой ложью сам себя ты предаешь.

 
Хозяюшка Дата: Пятница, 28.01.11, 00:11 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
sigizmund, ваууууу красота какая!!! icon_cool Я варенье из кабачков ни когда не варила и не ела! Теперь точно попробую! И сделать и покушать!!!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
miranda Дата: Пятница, 28.01.11, 00:11 | Сообщение # 3
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08

 
sigizmund, Николай, честное слово, от тебя не ожидала s 1ll1 icon_cool ну картошку там жаеренную, да, понимаю, НО ВАРЕНЬЕ???!!! ИЗ КАБАЧКОВ???!!!приятно удивил han спасибо, за рецепт.
 
Готовим сами » ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ » Варенье, джемы и компоты » Варенье из кабачков
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами