|
Варенье из айвы
|
|
|
miranda
| Дата: Суббота, 23.10.10, 07:12 | Сообщение # 1 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08 | Варенье из айвы
айва -1кг (очищенная)
сахар 1 кг
вода -750 мл
лимонный сок - 2ст.л.
ванилин
по желанию, можно добавить грецкие орехи или очищенный миндаль
Айву помыть, тонко срезать кожицу, порезать на 4 части. Очищенную айву положить в воду в которую налить немного лимонного сока, чтобы айва не потемнела, а затем вырезать семена и порезать дольками.
Выложить в широкую неглубокую кастрюлю, засыпать сахаром, залить водой, вскипятить, убавить огонь и варить на медленном огне, пока айва не поменяет цвет.
Выключить, накрыть крышкой и оставить на 6-7 часов. Еще раз вскипятить, добавить лимонный сок и ванилин варить 5 минут. Приготовленное варенье переложить в стерилизованные банки и закатать.
это уже готовая баночка
|
| |
| | |
|
Галина
| Дата: Суббота, 23.10.10, 17:29 | Сообщение # 3 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | miranda, УМНИЧКА,  Я ТАК ЛЮБЛЮ ТАКОЕ ВАРЕНЬЕ, НАДО ТОЖЕ СВАРИТЬ, СЕЙЧАС СЕЗОН АЙВЫ
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Суббота, 23.10.10, 17:44 | Сообщение # 4 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Quote (ГАЛИНА) СЕЙЧАС СЕЗОН АЙВЫ
ГАЛИНА, а на что она похожа?
Quote (miranda) Варенье из айвы
miranda, шикарное варенье получилось!!!!
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Суббота, 23.10.10, 19:29 | Сообщение # 5 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Quote (Хозяюшка) а на что она похожа? это такой плод похож на грушу-яблоко, с грубой кожурой.  а еще сайтик откопала все про айву, может пригодится кому http://www.quince.ru/
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
Сообщение отредактировал ГАЛИНА - Суббота, 23.10.10, 19:33 |
| |
| |
|
