|
Варенье из яблок
|
|
|
is57
| Дата: Четверг, 20.01.11, 00:04 | Сообщение # 1 |
|
Мастер кулинарных дел
Группа: Проверенные
Сообщений: 869
Регистрация: 15.01.09 | Вареньем из яблок.
Правда, в этот раз оно не такое прозрачное, точнее, кусочки яблок. Яблочки поздние, жесткие. Вот из летних, ранних было бы красиво, прозрачно! Но кусочки получаются как цукатики. Варится в несколько приемов -
- на 1 кг яблок очищенных - 1,2 кг песку,
1 стакан воды.
Делаю сироп, а потом яблоки в него и варю до закипания, потом отставляю и так три-четыре раза.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Четверг, 20.01.11, 00:04 | Сообщение # 2 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | is57, из яблок очень красивое варенье  Ты говоришь они как цукаты - твердые? Ты куда их употребляешь? Или просто с чаем?И из слив варенье люблю, с кислинкой!
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
is57
| Дата: Четверг, 20.01.11, 00:05 | Сообщение # 3 |
|
Мастер кулинарных дел
Группа: Проверенные
Сообщений: 869
Регистрация: 15.01.09 | Нет, они не жесткие, просто такие плотненькие. потом из разных яблок по-разному получается. Они не разваренные, а так кусочками и остаются. Я просто их люблю кушать, хоть вообще варенье не очень люблю. Но и в пирог можно, и пончики с ними делать.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Четверг, 20.01.11, 00:05 | Сообщение # 4 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | is57, я тоже как то яблочное варенье не очень, поэтому и спросила куда можно сами яблочки применить, в пирогах наверное в самый раз будет!
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
is57
| Дата: Четверг, 20.01.11, 00:05 | Сообщение # 5 |
|
Мастер кулинарных дел
Группа: Проверенные
Сообщений: 869
Регистрация: 15.01.09 | Но это я как раз кушаю! Оно как медовое!
|
| |
| |
