Понедельник, 20.05.24, 19:56
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Разное(сладкая выпечка) » Творожанники со сметаной
Творожанники со сметаной
Хозяюшка Дата: Вторник, 01.04.14, 13:10 | Сообщение # 1
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Творожанники со сметаной



Состав
для теста:
500 гр. творога
4 яйца
4 ст.л. муки(с горкой)
1 ч.л. соды

для заливки:
500 мл. сметаны
1 ст. сахара

растительное масло

Приготовление
Сразу включаем духовку и ставим в нее пустой противень.
Теперь делаем тесто:
К творогу добавляем яйца



все хорошенько перемешиваем(я толкушкой для картошки это делаю, тогда творог становится однородным).
Добавляем в тесто соду и муку, все хорошо перемешиваем



На противень наливаем растительное масло, чтоб было примерно 1-2 мм.(оно не помешает), ставим в духовку еще на 2-3 минуты, чтоб масло нагрелось
и выклыдываем наше тесто(ложку мочить в воде, чтоб удобнее было выкладывать), они хорошо увеличиваются, у меня весь замес вместился на противень, я ложки по две на один творожанник брала



Пока пекется смешаем сметану с сахаром, сахара берите по вкусу, ведь тесто у нас совсем не сладкое



выпекаем до золотистого цвета, при температуре 190 градусов



Когда творожанники спекуться, то выклыдываем из в кастрюлю



поливаем сметаной



и выкладываем следующий ряд, опять сметана и даем постоять под крышкой (я укутываю в полотенц еще) хоть минут 20, у меня быстрее съедают, терпежки совсем нет.
Сами творожаники очень похожи на эклеры, они влажные внутри и воздушные.
Приятного аппетита:)

Прикрепления: 0669191.jpg (133.8 Kb) · 8842042.jpg (112.8 Kb) · 8525096.jpg (109.0 Kb) · 1292925.jpg (134.4 Kb) · 0261973.jpg (85.8 Kb) · 9402539.jpg (165.9 Kb) · 1600208.jpg (105.5 Kb) · 4224121.jpg (92.0 Kb) · 6769690.jpg (117.9 Kb)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Вторник, 01.04.14, 20:01 | Сообщение # 2
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата Хозяюшка ()
Творожанники со сметаной

Лорчик-обалдеть,как красиво,интересная выпечка,аппетитненькие.Срочно хочуууууууууууууу
Понесла в эстафету




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 01.04.14, 20:19 | Сообщение # 3
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата Галина ()
Лорчик-обалдеть,как красиво,интересная выпечка,аппетитненькие.Срочно хочуууууууууууууу
Понесла в эстафету

Галина, а готовится как просто, делай на пробу один замес, но думаю второй будет уже с двойной нормой :( 577 22 22 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Вторник, 01.04.14, 20:36 | Сообщение # 4
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата Хозяюшка ()
делай на пробу один замес

у меня творога 500г




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 01.04.14, 21:01 | Сообщение # 5
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата Галина ()
у меня творога 500г

Галина, как раз на замес 22 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Вторник, 01.04.14, 22:10 | Сообщение # 6
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Все.Налопались,щас лопну. Это так вкусноооооооо.
Жалко до отчета далеко




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 01.04.14, 23:43 | Сообщение # 7
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата Галина ()
Все.Налопались,щас лопну. Это так вкусноооооооо.
Жалко до отчета далеко

Галина, до отчета можно еще и не раз спечь :) :) :) потому что вкусно >:) >:)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Среда, 02.04.14, 01:20 | Сообщение # 8
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата Хозяюшка ()
до отчета можно еще и не раз спечь

так и будет,классный,быстрый рецептик




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Среда, 02.04.14, 01:22 | Сообщение # 9
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата Галина ()
так и будет,классный,быстрый рецептик

Галина, ага 577


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Четверг, 05.06.14, 17:31 | Сообщение # 10
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Ларисочка,отчитываюсь по творожанникам. ну очень вкусные,нежные,обворожительные.
Я уже их три раза делала. Замечательный рецептик. Спасибо большое.

Прикрепления: 5167725.jpg (154.2 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Разное(сладкая выпечка) » Творожанники со сметаной
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами