Творожные рогалики 200 - 240 г творога
200 г размягченного сливочного масла
200 г муки
2 желтка или 2 небольших яйца
чуть соли
Замесить тесто, завернуть в пленку и положить в холодильник на час.
Разделить на 2-3 части. Раскатать часть теста на круг, разрезать тесто на треугольники. Посыпать сахаром. Завернуть каждый треугольник в рогалик. Притрусить сверху сахаром.
Выпекать 15-20 минут при 200 г.