Воскресенье, 19.05.24, 23:54
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Булочки, пирожки , ватрушки » Нарезные булочки
Нарезные булочки
Галина Дата: Вторник, 19.02.13, 19:38 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Нарезные булочки



сметана 20%-350г
сливочное масло 80г
растительное масло- 50г
яйца-3шт
дрожжи свежие-50г
сахар 150г
водка-2 ст.л.
соль немного
мука


Сметану развести в 0,5л горячей воды, добавить сахар( смесь должна быть теплая), дрожжи, перемешать и пусть постоит 10 минут.
Растопить сливочное масло, взбить яйца до пены, все теперь ввести в сметанную смесь с дрожжами, добавить щепотку соли, растительное масло, водку, перемешать и добавить муку. Тесто мягкое.
Оставить подходить до увеличения втрое.
Затем стол смазываем растительным маслом, разделываем наше тесто на кусочки по 100г, укатываем их руками в шарики, выкладываем на смазанный противень и опять даем подойти минут 20. Затем смазываем взбитым яйцом, делаем лезвием надрезы и ставим в горячую духовку, запекаем до золотистого цвета.
Прикрепления: 0185603.jpg (93.5 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 19.02.13, 21:34 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата (Галина)
Нарезные булочки

Галина, >:) >:) >:) красивые какие булочки :(
Цитата (Галина)
сметана 20%-350г

Цитата (Галина)
Сметану развести в 0,5л горячей воды,

Галина, это получается 850 мл воды и сметаны?


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Среда, 20.02.13, 07:33 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата (Хозяюшка)
это получается 850 мл воды и сметаны?

Ну-да. Можешь взять половину нормы




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Среда, 20.02.13, 10:52 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата (Галина)
Ну-да. Можешь взять половину нормы

Галина, это понятно, просто думаю многовато 577


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Среда, 20.02.13, 18:22 | Сообщение # 5
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата (Хозяюшка)
просто думаю многовато

А я еще и батоны пекла вместе с булочками, ушли на УРА




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Среда, 20.02.13, 19:19 | Сообщение # 6
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата (Галина)
А я еще и батоны пекла вместе с булочками, ушли на УРА

Галина, это и у нас бы пошло на ура, меня смутило количество других ингредиентов, не мало?


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Среда, 20.02.13, 23:01 | Сообщение # 7
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата (Хозяюшка)
это и у нас бы пошло на ура, меня смутило количество других ингредиентов, не мало?

Да вроде нормально получилось




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Среда, 20.02.13, 23:37 | Сообщение # 8
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата (Галина)
Да вроде нормально получилось

Галина, ну тогда в путь!! 22 22 22 Будем готовить)))


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Среда, 20.02.13, 23:39 | Сообщение # 9
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата (Хозяюшка)
ну тогда в путь!! 22 22 22 Будем готовить)))

Я вот только сметану магазинную ложила, у тебя наверно домашняя только, разведи ее наполовину кисляком или молоком




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Четверг, 21.02.13, 00:23 | Сообщение # 10
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Цитата (Галина)
Я вот только сметану магазинную ложила, у тебя наверно домашняя только

Галина, мы и такую покупаем :*


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Булочки, пирожки , ватрушки » Нарезные булочки
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами