Понедельник, 20.05.24, 00:57
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Булочки, пирожки , ватрушки » Пирожки с яблочным повидлом
Пирожки с яблочным повидлом
Галина Дата: Понедельник, 04.06.12, 20:12 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Пирожки с яблочным повидлом



мука- 8,5 стаканов 250гр.
5 желтков
250 маргарина
200г сахара
1 стакан молока
1 стакан воды
60г дрожжей свежих ( 30г сухих)
1 яйцо для смазки
соль
ванилька

яблочное повидло


Смешать воду с молоком, подогреть, всыпать сахар,ванильку, раскрошить дрожжи. Размешать.
Добавить 4 стакана муки, перемешать-дать опаре постоять 30 минут в теплом месте.
Затем добавить соль и желтки, хорошо вмешать в тесто, вливать и помешивать растопленный маргарин, а затем всыпать всю муку, еще 4 стакана.
Остальную муку, постакана насыпать на стол, выложить тесто, хорошо его скатать в шар и положить в миску подходить на час-полтора.
Из этого теста у меня получилось 30 небольших пирожков.
Тесто разделать на кусочки, скатать на смазанном столе растительным маслом в шарики, через 5 минут раскатать лепешки, выложить в длину по центру начинку.
Затем одним краем накрыть ее, до центра лепешки, прижать хорошо повидло, а затем свернуть в колбаску. Таким образом повидло не вытечет на противень.
Разложить пирожки на противень, дать еще подойти минут 20, затем смазать взбитым яйцом и поставить в духовку на 20 минут при 180С.
Сразу грячие смазать сладкой водой, для блеска и накрыть полотенцем.
Прикрепления: 8567516.jpg (81.6 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Понедельник, 04.06.12, 20:58 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
Сразу грячие смазать сладкой водой, для блеска и накрыть полотенцем.

Галюся, да с молочком, пока пирожки горяченькие!!!! 22 22 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Понедельник, 04.06.12, 21:26 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Хозяюшка)
да с молочком, пока пирожки горяченькие!!!!

ой, не говори, вкусненько




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Понедельник, 04.06.12, 21:44 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
ой, не говори, вкусненько

Галина, я только помечтаю о горячих пирожках и холодном молоке 22 22 :*


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Понедельник, 04.06.12, 23:29 | Сообщение # 5
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Хозяюшка)
я только помечтаю о горячих пирожках и холодном молоке

ничего вылечишься, мечта сбудется




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 05.06.12, 01:56 | Сообщение # 6
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
ничего вылечишься, мечта сбудется

Галина, но рисковать не буду 577


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Булочки, пирожки , ватрушки » Пирожки с яблочным повидлом
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами