Понедельник, 20.05.24, 01:28
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Булочки, пирожки , ватрушки » Ватрушки с творогом
Ватрушки с творогом
Галина Дата: Среда, 07.03.12, 20:43 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Ватрушки с творогом



3,5 стакана муки
1 стакан молока
5 ст.л. сахара
1яйцо
100г сливочного масла
30г свежих дрожжей
соль

250г творога
2ст.л. сахара
1 ст.л. сметаны
1 яйцо
1 ст.л. сливочного масла
цедра лимона
ванильный сахар
Для начинки-все смешать.

яйцо для смазки


Приготовить опарное тесто:
в теплом молоке со столовой ложкой сахара и пару ложками муки распустить дрожжи, оставить до появления шапочки.
Затем добавить взбитое яйцо, растопленное теплое масло, соль, остальной сахар, перемешать, ввести муку, замесить мягкое эластичное тесто.
Поставить его в теплое место до увеличения объема в два раза.

Затем разделить тесто на кусочки, смазывая стол и руки растительным маслом, скатать из них шарики, выложить на смазанный противень и оставить на 10 минут.
Дном стакана выдавить углубления, смазать верх взбитым яйцом, выложить начинку, дать еще тесту подойти 10минут и отправит в горячую духовку.
Запекать до золотистого цвета.
Прикрепления: 3574909.jpg (26.0 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Четверг, 08.03.12, 01:43 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
Ватрушки с творогом

Галина, обожаю такую выпечку >:) >:) >:)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Четверг, 08.03.12, 04:22 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Хозяюшка)
обожаю такую выпечку

Мы тоже, еще просят повторить, надо тесто другое подыскать, для разнообразия. Это тоже супер.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Надюшка Дата: Воскресенье, 11.03.12, 16:47 | Сообщение # 4
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Галина, супер, очень люблю ватрушечки, и чтобы вот так же много было начинки, как у тебя >:) >:) >:) >:)




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Галина Дата: Воскресенье, 11.03.12, 17:01 | Сообщение # 5
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Надюшка)
супер, очень люблю ватрушечки,

Моим тут два раза подряд их пекла, только пробовала разное тесто.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Четверг, 27.09.12, 23:29 | Сообщение # 6
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
только пробовала разное тесто.

Галина, и какое больше понравилось?


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Пятница, 28.09.12, 16:36 | Сообщение # 7
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Хозяюшка)
и какое больше понравилось?

Ларис, да каждое по-своему хорошо




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 28.09.12, 20:57 | Сообщение # 8
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
Ларис, да каждое по-своему хорошо

Галина, а рецептики? 577


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Суббота, 29.09.12, 15:30 | Сообщение # 9
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Хозяюшка)
а рецептики?

хи, один же стоит, а второй импровизация, не записывала




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
ВерочкаС Дата: Четверг, 03.01.13, 22:34 | Сообщение # 10
Группа: Проверенные
Сообщений: 508
Регистрация: 17.01.12

 
Галина, сегодня пекла ватрушки по твоему рецепту с творогом,очень понравилось и тесто и начинка просто супер и ее не мало на ватрушечке.. мягкая очень.

Прикрепления: 7063990.jpg (222.1 Kb)
 
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Булочки, пирожки , ватрушки » Ватрушки с творогом
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами