Понедельник, 20.05.24, 01:18
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Булочки, пирожки , ватрушки » Булочки-улитки с клубникой
Булочки-улитки с клубникой
Галина Дата: Суббота, 02.07.11, 01:32 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Булочки-улитки с клубникой





250 молока
3,5 стакана муки
20 свежих дрожжей
120-150 сахара
2 яйца
ванилька
соль

100г сливочного масла

клубничное варенье

для штрейзеля:
1 ст.л. сливочного масла ксочком и 2 ст.л. с верхом муки.
Растереть руками масло с мукой до крошки.


Развести дрожжи в молоке и сахаре, затем добавить все остальное, замесить в комбайне или хлебопечке, тесто мягкое. Оставить подходить до увеличения вдвое. Затем обмять, разделить на 12 частей и скатать шары.
Оставить подходить еще на 15 минут.
Растопить сливочное масло.
Каждый шарик обмакнуть в масло и распластать в тонкую лепешку(вы можете это делать и скалкой, но я делала руками). Смазать лепешку вареньем, скрутить в рулетик и завернуть "улиткой". Уложить в смазанную форму



Дать подойти около часа, затем полить оставшимся маслом и посыпать штрейзелем. Поставить в горячую духовку 200С, выпекать минут 30, следите.

Высота булочек 8,5см, легкие, как пух.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Прикрепления: 5793359.jpg (31.5 Kb) · 0686387.jpg (15.9 Kb) · 3310728.jpg (94.3 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Суббота, 02.07.11, 20:29 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
Булочки-улитки с клубникой

Галина, какие булочки, я уже хочу!!!!! :* :* :* Обязательно спеку!!!! >:) >:) >:) Спасибо!!!


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Надюшка Дата: Воскресенье, 03.07.11, 06:18 | Сообщение # 3
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Галина, ух ты, какая обалденная выпечка >:) >:) >:) >:) >:) 999 999 999 999




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Галина Дата: Воскресенье, 03.07.11, 06:56 | Сообщение # 4
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Хозяюшка, Надюшка, СПАСИБО :$ Пеките, понравится, завтра буду печь с малинкой.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Воскресенье, 03.07.11, 10:26 | Сообщение # 5
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
Пеките, понравится, завтра буду печь с малинкой.

Галина, я варенье только сегодня варить буду :* но зимой обязательно спеку!!! 22 22 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Ника Дата: Воскресенье, 03.07.11, 10:56 | Сообщение # 6
Группа: Проверенные
Сообщений: 1565
Регистрация: 08.06.11

 
Галина, мне бы духовку хорошую, я бы тоже спекла, а так в моей даже шарлотку с такими нервами пеку, что потом еще пол года к духовке не хочется подходить isterika isterika isterika


 
Галина Дата: Воскресенье, 03.07.11, 21:56 | Сообщение # 7
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Ника)
мне бы духовку хорошую,

Я тоже мечтаю о духовке, у меня маленькая, низкая или все горит или не печт, но приспосабливаюсь, что делать. Может когда-нибудь будет и на нашей улице праздник.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Воскресенье, 03.07.11, 22:15 | Сообщение # 8
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
Может когда-нибудь будет и на нашей улице праздник.

Ника, Галина, будет девочки праздник!!! :* :* :* :*


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Ника Дата: Воскресенье, 03.07.11, 22:28 | Сообщение # 9
Группа: Проверенные
Сообщений: 1565
Регистрация: 08.06.11

 
Quote (Галина)
Я тоже мечтаю о духовке, у меня маленькая, низкая или все горит или не печт, но приспосабливаюсь, что делать. Может когда-нибудь будет и на нашей улице праздник.

так я уже каким только мокаром не приспосабливалась, но знаешь когда пеку пирожки, хочется же чтобы был красивый румянец на пирожках, а я чем только не смазываю получаются сплошные бледные поганки, конечно все пропекаются, но мн isterika isterika isterika е такой внешний вид совсем не в радость, а наоборот


 
Надюшка Дата: Понедельник, 04.07.11, 00:16 | Сообщение # 10
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 

Quote (Галина)
завтра буду печь с малинкой.

Галина, мм, тоже очень вкусно получится >:) >:) >:) >:)




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Булочки, пирожки , ватрушки » Булочки-улитки с клубникой
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами