Берлинеры
|
|
miranda
| Дата: Суббота, 25.06.11, 05:44 | Сообщение # 1 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08 | Берлинеры 1ст. молока 100г масла 500г муки 1 пачка (7г) сухих дрожжей 5ст. л. сахара 1 ч.л. соли 2 яйца 200г повидла ванилин Сахарная пудра для посыпки Развести в теплом молоке дрожжи. Просеять муку, вбить яйца, всыпать сахар, соль, влить молоко и замесить тесто. Добавить растопленное масло и продолжить месить. Тесто должно получиться крутое.Поставить его в теплое место подходить, когда увеличится в объеме, сформировать шарики. Жарить на растительном масле. Когда остынут, при помощи кондитерского шприца в средину запустить повидло, обсыпать пончики сахарной пудрой.
|
|
| |
|
Галина
| Дата: Суббота, 25.06.11, 06:34 | Сообщение # 3 |
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | ММммм как вкусно, а название какое интересное
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза? Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
|
| |
|
Лиса77
| Дата: Понедельник, 27.06.11, 13:53 | Сообщение # 5 |
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 852
Регистрация: 07.02.11 | Вот и я поспела, надеюсь досталось и мне??, а ежели нет, то придется попотеть....
|
|
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Воскресенье, 03.07.11, 11:03 | Сообщение # 7 |
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Quote (Ника) а выпекать на сковородке Ника, пока Алексы нет, я отвечу жарить лучше в кастрюльке или сковороде с высокими бортами
Правила публикации рецептов Кулинарные игры Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
|
| |
Ника
| Дата: Воскресенье, 03.07.11, 11:13 | Сообщение # 8 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 1565
Регистрация: 08.06.11 | Quote (Хозяюшка) Ника, пока Алексы нет, я отвечу жарить лучше в кастрюльке или сковороде с высокими бортами
поняла, чтобы как во фритюрнице
|
|
| |