Воскресенье, 19.05.24, 21:10
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Булочки, пирожки , ватрушки » Булочки йогуртовые
Булочки йогуртовые
Надюшка Дата: Понедельник, 14.03.11, 01:51 | Сообщение # 1
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
25гр. дрожжей,
100 мл. воды,
2 ст. л. муки и 1 ч.л. сахара - перемешиваем и ставим в тепло, как только поднимется шапка,
добавляем 1 яйцо,
250 гр. йогурта (я брала клубничный 6%)
2 ст. л. сахара,
0.5 ч.л соли,
100 гр масла
муку примерно 3 стакана.




Тесто хорошо вымешиваем, оно должно отлипать от рук и стенок посуды, но остается мягкое и нежное. Тесто формируем в колобок и оставляем в чашке под пленкой, пока не увеличится в 2-3 раза.
После чего формируем булочки. Раскатываем тесто в прямоугольник на подпыленной мукой поверхности, смазываем растопленным сливочным маслом, посыпаем сахаром и сворачиваем рулетиком.
Затем рулет нарезаем на кусочки сантиметров по 5-6 и ставим на противень срезом вниз.
Верхний срез с помощью ножа надрезаем крест- накрест. Булочки ставим на расстойку минут на 25, смазываем разболтанным яйцом и выпекаем до красивого румяного цвета.
Готовые булочки я смазываю сахарным сиропом.
На 0.5 ст. сахара, воды 0,5 стакана, кипятим минут 5 на небольшом огне.
Приятного аппетита!!!!


Прикрепления: 7316212.jpg (44.1 Kb)




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Хозяюшка Дата: Понедельник, 14.03.11, 09:01 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Надюшка, булочки суперские получились :( аппетитные, румяные >:) >:) так и просятся к чаю :$ :$ :$ Спасибо за рецепт!!!! 999


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
miranda Дата: Вторник, 15.03.11, 02:15 | Сообщение # 3
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08

 
Надюшка, какие розочки румяные! >:) >:) >:)
 
Надюшка Дата: Вторник, 15.03.11, 06:45 | Сообщение # 4
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Хозяюшка, miranda, спасибочки вам, угощайтесь :$ :$ :$

Моим детям они очень понравились из за сиропа, т.к. любят все сладенькое >:) >:) >:)

а какой аромат от йогурта >:) >:) >:) >:)





Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Галина Дата: Вторник, 15.03.11, 16:25 | Сообщение # 5
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Надюшка)
а какой аромат от йогурта

Надюшка, без сомнения-вкусняшки твои булочки. >:) Интересные цветочки. 999




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Надюшка Дата: Среда, 16.03.11, 03:38 | Сообщение # 6
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Quote (Галина)
Надюшка, без сомнения-вкусняшки твои булочки. >:) Интересные цветочки.

Галина, спасибочи тебе :$ :$ :$ :$ :$




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Хозяюшка Дата: Воскресенье, 04.09.11, 20:14 | Сообщение # 7
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Надюшка, спасибо за супер булочки!!! Они такие вкусненькие и делаются очень просто :* :( Вкуснятина >:) >:) >:)
В начинку мак прибавила, очень вкусненько вышло 22



Прикрепления: 5172825.jpg (145.2 Kb) · 0703223.jpg (118.2 Kb)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Надюшка Дата: Понедельник, 05.09.11, 00:29 | Сообщение # 8
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Хозяюшка, какая красотень у тебя получилась и мак как тут хорошо пристроился, очень вкусные!!!!! >:) >:) >:) >:) Спасибо, что одобрила мой рецептик 999 999 999 999 999




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Булочки, пирожки , ватрушки » Булочки йогуртовые
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами