Вторник, 21.05.24, 13:58
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Булочки, пирожки , ватрушки » Расстегайчики с шоколадом
Расстегайчики с шоколадом
Галина Дата: Среда, 19.01.11, 00:19 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Расстегайчики с шоколадом



Состав
1 стакан молока
1 яйцо
5 ст.л. сахара
6ст.л. слив.масла или пополам с растительным
1ч.л. ванильного сахара
40г свежих дрожжей или 2,5ч.л. сухих
550-600г муки
соль
100г шоколада
1ст.л. муки
30г слив.масла
сахарная пудра


Приготовление
Замесить дрожжевое тесто обычным способом.
В теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар, ванильку, яйцо, масло, соль,взбить и вмешать муку. Тесто мягкое но не прилипает. Дать подойти.
Разделать тесто на 4 части, раскатать в лепешки и нарезать на 4 треугольника, на широкую сторону положить начинку, свернуть рулетиком, сверху по центру сделать разрез до начинки. Дать подойти, смазать взбитым яйцом и выпекать до золотистой корочки. Готовые посыпать сахарной пудрой.

Начинка:
100г шоколада растопить, добавить сливочное масло и муку, заварить, чтоб было густое, остудить.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Прикрепления: 8257179.jpg (58.1 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Булочки, пирожки , ватрушки » Расстегайчики с шоколадом
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами