Суббота, 18.05.24, 22:16
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Булочки, пирожки , ватрушки » Булочки с кремом
Булочки с кремом
Галина Дата: Вторник, 18.01.11, 23:54 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
БУЛОЧКИ С КРЕМОМ от Эммы



400 мл. молока
2 ч. ложка сухих дрожжей (50 свежих)
100 гр.маргарина
6 ст. ложки сахара
ванильный сахар
6 ст. ложки растительного масла
2 яйца
5-6 стаканов муки

Крем:

500 мл молока
150 г сахара
3 яйца
70 г муки
1 ч.л. ванильного сахара


1. В тёплом молоке развести дрожжи, 1 ст. лож сахара, дать подойти 15 мин.

2. В подошедшую опару добавить взбитые слегка яйца, растительное масло, сахар, перемешать.

3. Затем добавить растопленный маргарин, ванильку, просеянную муку. Замесить тесто

Укутать и дать тесту подойти примерно час, полтора.

4.Смазать руки растительным маслом, разделать тесто на колобки в размер с яйцо. Дать подойти минут пять, раскатать в лепешки, намазать кремом, крема у меня получилось много, я клала по десертной ложке.
Свернуть в рулетик, а затем держась за кончики свернуть улиткой, кончики прячем под низ.

5. Выложить булочки на противень, дать подойти, за минут 5 до выпечки, смазать сверху взбитым яйцом и поставить в заранее нагретую духовку.

Готовые булочки посыпать сахарной пудрой.

Крем: Молоко вскипятить. Яйца растереть с сахаром, ванильным сахаром и мукой. Вливать тонкой струйкой молоко, часто размешивая, что бы не было комочков.
Поставить на огонь, варить до загустения. Охладить.
Прикрепления: 7846593.jpg (47.9 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 18.01.11, 23:54 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
ГАЛИНА, булочки обалденные, мне очень приглянулись!!! :( >:) >:) >:) представляю их на вкус >:) >:) Спасибо Эмме за рецепт!!! 999


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Надюшка Дата: Вторник, 18.01.11, 23:54 | Сообщение # 3
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
ГАЛИНА, 1 1 1 1 вот это булочки >:) >:) >:) >:) >:)




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Булочки, пирожки , ватрушки » Булочки с кремом
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами