Вторник, 21.05.24, 14:09
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Булочки, пирожки , ватрушки » Пирожки с творогом
Пирожки с творогом
Хозяюшка Дата: Воскресенье, 16.01.11, 19:38 | Сообщение # 1
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 


Состав
2 яйца
1 ст.л. дрожжей
1 стакан сахара
1\2 ч.л. соли
0,5 л. молока
1 гр. ванилина
120 грамм маргарина
100 сметаны
70 мл. растительного масла
800-1000 грамм муки

начинка:
500 гр. творога
1 яйцо
1 гр. ванилина
4-5 с.л. сахара

Приготовление
Подогреть молоко и растворить в нем дрожжи.
Добавить яйца, сахар и ванилин, все перемешать.
Растопить маргарин и добавить в нашу смесь, добавить сметану и соль, хорошо перемешать и добавлять муку замешивая не крутое тесто, когда тесто уже замесится, добавить в него растительное масло и хорошо его вмешать и поставить тесто подходить, пока не увеличится в три раза.

Готовим начинку:
Перетереть творог и сахар, добавить яйцо и ванилин, все хорошо перемешать.

Когда тесто поднимется, то надо его обмять и разобрать на маленькие шарики(будущие пирожки).
Формируем пирожок, размяв руками шарик, мы получаем лепешку, на середину кладем 1 ч.л. начинки и защипываем края, кладем на смазанный растительныфм маслом противень(швом вниз) и пусть пирожки поднимутся минут 20-25, смазываем взбитым яйцом и отправляем пирожки в духовку на 15-17 минут при 190 градусах.
Приятного аппетита!
Прикрепления: 4869564.jpg (66.8 Kb)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Надюшка Дата: Воскресенье, 16.01.11, 19:38 | Сообщение # 2
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Хозяюшка, я уже чувствую аромат твоих пирожков >:) >:) >:) >:) а начинка, да с ванилинчиком, мммммммм, обожаю >:) >:) >:) >:) >:)
Ну ты настоящая хозяюшка, накормила нас всех такими румяными пирожками :$ :$ :$ :$ :$




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Галина Дата: Воскресенье, 16.01.11, 19:38 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Прикрепления: 6388426.gif (169.2 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Готовим сами » СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Булочки, пирожки , ватрушки » Пирожки с творогом
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами