Понедельник, 17.06.24, 05:07
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Маффины со сгущенкой (на 6 шт.)
Nenya Дата: Вторник, 18.01.11, 01:44 | Сообщение # 1
Группа: Проверенные
Сообщений: 203
Регистрация: 27.07.09

 
Один из любимых рецептов маффинов, когда-то взят был на заметку с гудкук у Гуленьки
По этому рецепту теста делаю с разными добавками и одна порция (6 шт) это у нас на один зуб.

Маффины со сгущенкой (на 6 шт.)

Маргарин или слив. масло - 70 г
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 80 г
Разрыхлитель - 0,5 чайной ложечки
Мука - 140 г
Сгущенка вареная - магазинная вареная мне не нравиться - вытекает, варю дома обычную сгущенку и все отлично.

Размягченный маргарин смешать с сахаром, добавить по одному яйца. Смешать муку с разрыхлителем и добавить к массе.
В смазанные формочки выложить приблизительно по столовой ложке теста.
Сверху положить сгущенку, а наверх оставшееся тесто.
Выпекать около 20 минут при 200 г.
 
miranda Дата: Вторник, 18.01.11, 01:44 | Сообщение # 2
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08

 
Nenya, спасибо, за рецептик icon_cool как раз в холодильнике сгущенка, но она вареная магазиная 1ll1 как думаешь, а если добавить чуть чуть крахмала?
 
Хозяюшка Дата: Вторник, 18.01.11, 01:45 | Сообщение # 3
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Nenya)
Сгущенка вареная - магазинная вареная мне не нравиться - вытекает, варю дома обычную сгущенку и все отлично.

Nenya, расскажи как варишь сгущенку?? 1ll1


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Nenya Дата: Вторник, 18.01.11, 01:45 | Сообщение # 4
Группа: Проверенные
Сообщений: 203
Регистрация: 27.07.09

 
miranda, думаю можно. Может она у вас другая, у нас она жидковатая магазинная.

Хозяюшка, я беру обычную сгущенку и варю ее 2 часа.

 
miranda Дата: Вторник, 18.01.11, 01:45 | Сообщение # 5
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08

 
Quote (Nenya)
Может она у вас другая, у нас она жидковатая магазинная.

я в русском маркете покупаю icon_wink
Quote (Nenya)
я беру обычную сгущенку и варю ее 2 часа.

han
 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами