Один из любимых рецептов маффинов, когда-то взят был на заметку с гудкук у Гуленьки По этому рецепту теста делаю с разными добавками и одна порция (6 шт) это у нас на один зуб.
Маффины со сгущенкой (на 6 шт.)
Маргарин или слив. масло - 70 г Яйцо - 2 шт. Сахар - 80 г Разрыхлитель - 0,5 чайной ложечки Мука - 140 г Сгущенка вареная - магазинная вареная мне не нравиться - вытекает, варю дома обычную сгущенку и все отлично.
Размягченный маргарин смешать с сахаром, добавить по одному яйца. Смешать муку с разрыхлителем и добавить к массе. В смазанные формочки выложить приблизительно по столовой ложке теста. Сверху положить сгущенку, а наверх оставшееся тесто. Выпекать около 20 минут при 200 г.
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта. Материалы даны только для ознакомительных целей. Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами
как раз в холодильнике сгущенка, но она вареная магазиная 
как думаешь, а если добавить чуть чуть крахмала?
