Маффины "Карнавальные"



мука 280
слив. масло растопленное 100
яйца 2
сахар 200
молоко 100
ванильный сахар
разрыхлитель 2 ч.л.
ананасы кольцами

Смешать сухие ингредиенты отдельно, жидкие отдельно, затем все соединить.
Выложить тесто в формочки на 2\3 высоты, сверху уложить по кольцу ананаса и поставить в духовку.
Запекать 170* минут 15-20.
В конце запекания сверху накрыть фольгой, чтоб не подгорели ананасы.

Ананасы брала консервированные и каждое кольцо еще разрезала на два .