Воскресенье, 23.06.24, 18:45
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Кольцо шоколадное с творожным кремом
Надюшка Дата: Среда, 09.02.11, 20:41 | Сообщение # 1
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
тесто:

* 200 г сливочного масла или маргарина
* 200 г сахара
* 1 ч.л. ванильного сахара
* 5 яиц
* 5 ч.л. какао
* 250-300 г муки
* 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)


крем:

* 10 г быстрорастворимого желатина
* 200 г творога (20%, желательно жирнее, но если нет, то любого)
* 150 г сахара
* 200 г сметаны (10-20%)


Желатин залить 100 мл горячей кипяченой воды, активно мешаем, чтобы он растворился и даем немного остыть.
Готовим тесто.
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать. Добавить какао, хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
Форму (подойдет любая форма диаметром 24-26 см) смазать маслом, выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 35-40 минут.
Готовим крем.
Творог смешать с сахаром. Добавить сметану, перемешать.
Добавить желатин, перемешать.
Поставить крем в холодильник на 20-30 минут.
Необходимо, чтобы он немного загустел.
Выпеченный кекс разрезать по горизонтали на 2 части.
Один корж оставить в форме.
Выложить на него крем.
Накрыть вторым коржом.
Поставить в холодильник на 3-4 часа.

По желанию можно обмазать шоколадной глазурью.




Прикрепления: 3321660.jpg (38.7 Kb)




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Галина Дата: Среда, 09.02.11, 20:56 | Сообщение # 2
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Надюшка, О, Надюшечка, кольцо какое шикарное. Умничка. А аромат-то какой от него творожно-кофейный, ммммммм.....




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Надюшка Дата: Среда, 09.02.11, 21:04 | Сообщение # 3
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Quote (Галина)
А аромат-то какой от него творожно-кофейный, ммммммм.....

Галина, ага, аромат еще тот >:) >:) >:)
Галочка, спасибо!!! 999 999 999




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Хозяюшка Дата: Понедельник, 18.04.11, 12:17 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Кекс шикарный, беру на заметку!!! >:) >:) >:)


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Понедельник, 18.04.11, 18:44 | Сообщение # 5
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Хозяюшка)
Кекс шикарный, беру на заметку!!!

Я тоже на него давно поглядываю. Наверно соберусь.




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Надюшка Дата: Четверг, 21.04.11, 07:33 | Сообщение # 6
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Quote (Хозяюшка)
Кекс шикарный, беру на заметку!!! >:) >:) >:)

Хозяюшка, спасибо :$
Quote (Галина)
Я тоже на него давно поглядываю. Наверно соберусь.

Галина, попробуй 22




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Галина Дата: Пятница, 09.09.11, 02:26 | Сообщение # 7
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Цитата Галина ()
Я тоже на него давно поглядываю. Наверно соберусь.

Хоть и долго собиралась, но все же результат, Надюшка, принимай вкусняшку. Всем понравилось. >:)

Прикрепления: 3694205.jpg (83.6 Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Надюшка Дата: Пятница, 09.09.11, 04:22 | Сообщение # 8
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
Галина, 1 1 1 1 1 ты меня убила наповал, правда, Галочка, у меня нет слов, красотаааааааааааааааа :( :( :( :( :( 999 999 999 999 999 999 999 999 999




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Галина Дата: Пятница, 09.09.11, 06:00 | Сообщение # 9
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (Надюшка)
у меня нет слов, красотаааааааааааааааа :( :( :( :( :( 999 999 999

Надюшка, спасибо, но у тебя тоже красивый.
Кольцо бесподобно вкусное, спасибо :$
Буду еще печь. 22




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Пятница, 09.09.11, 08:17 | Сообщение # 10
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Quote (Галина)
принимай вкусняшку. Всем понравилось.

Надюшка, я уже тоже хочу :* >:) >:) >:)
Галина, шикарное исполнение 999 :$


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами