1 пачка творога (200 гр.)
1 апельсин
3 - яйца
100 гр. масла
300 гр. сахара
щепотка соли
1,5 ст. муки
1 пакетик разрыхлителя (12 г )

Апельсин измельчить в блендере с половиной сахара. Яйца взбить с оставшейся частью сахара, добавить творог, растопленное масло, апельсин, щепотку соли. Все хорошо перемешать.
Добавить муку, просеянную с разрыхлителем. Хорошо перемешать. Тесто должно быть, как густая сметана. Выложить в силиконовую форму. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах.

в разрезе