|
Хозяюшка
| Дата: Воскресенье, 16.01.11, 20:58 | Сообщение # 1 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Кекс рождественский
950 г муки
100 г растопленного шоколада
15 г молотой корицы
5 г молотого имбиря
2 г ванилина
30 г молотого кардамона
700 г сахара
900 г молока
2 яйца
150 г растительного масла
5 г разрыхлителя
по 150 г изюма, грецких орехов и апельсиновых цукатов
200 г шоколадной глазури
Из указанных ингредиентов замесить тесто, хорошо вымесить до однородной массы. В конце ввести в тесто изюм, орехи и цукаты. Прямоугольную форму для кекса смазать маслом, посыпать сухарной крошкой. Духовку предварительно разогреть до 180ºС. Тесто поместить в форму и выпекать кекс примерно 40 мин. В конце залить шоколадной глазурью.
источник текст и фото: "Гастрономъ"
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
