|
Пицца рулет
|
|
|
Ника
| Дата: Суббота, 22.12.12, 22:04 | Сообщение # 1 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 1565
Регистрация: 08.06.11 | Возможно я повторюсь, но вроде что смотрела такого нет)))
Пицца-рулет
Захотелось пиццы, но прочитала когда то в какой то книге кулинарной или журнале такой вариант приготовления, этого блюда.
Состав:
Слоеное дрожжевое тесто - 1 пачка(500 грамм)
Карбонад(готовый) - 300 грамм
Сыр - 150 грамм
Огурцы соленый - 4-5 штучек (небольшие)
Горчица
Способ приготовления:
Слойку раскатать, намазать ее горчицей но не весь пласт, а с каждой стороны оставьте по 1,5 см чтобы затем защипнуть рулет. Горчицу посыпьте половиной нормы сыра, сыр трем на терке, на сыр карбонад нарезанный, и на него огурцы нарезанные мелко. Сверху все посыпать оставшимся сыром. Затем одну часть теста положить на середину рулета и второй прикрыть и слегка защипните тесто. Сверху я сделала небольшие надрезы чтобы выходила лишняя влага во время выпечки. Сам пирог просто смазал растительным маслом, можно яйцам смазать, но мне не захотелось яйцом, после выпечки рулет и так получился золотистый.
Итак ставим в разогретую духовку 180-200 градусов, у меня он выпекся за 15 минут, если бы я подошла минутой другой позже то низ бы сильно подгорел, так что советую через 15 минут выпечки посмотреть готовность рулета.
Получилась очень вкусная пицца-рулет
Приятного аппетита!!!
|
| |
| | |
|
Галина
| Дата: Воскресенье, 23.12.12, 07:12 | Сообщение # 3 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 |
Ммм... а я о такой не слыхивала, интересный рецептик.
Танюшка спасибо 
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Ника
| Дата: Воскресенье, 23.12.12, 14:10 | Сообщение # 4 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 1565
Регистрация: 08.06.11 | Галина, Хозяюшка, рада что вам понравилось, этот рулет у нас остался и н второй день, так именно на второй день он набрал весь вкус, было вообще объедение, кстати, он получается вполне такой красивы, когда его нарезаешь тонкими полосочками, так что можно использовать как закуску)))
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Воскресенье, 23.12.12, 15:06 | Сообщение # 5 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Цитата (Ника) на второй день он набрал весь вкус, было вообще объедение
Ника, он пропитался начинкой  представляю вкус 
Цитата (Ника) когда его нарезаешь тонкими полосочками,
Ника, не разваливается? 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
marina
| Дата: Воскресенье, 23.12.12, 15:08 | Сообщение # 6 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 256
Регистрация: 23.12.11 | Ника, интересный вариант пиццы !!!
Когда соберусь печь пиццу , то обязательно попробую такой вариант )))
|
| |
| |
|
Ника
| Дата: Воскресенье, 23.12.12, 16:03 | Сообщение # 7 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 1565
Регистрация: 08.06.11 | Цитата (Хозяюшка) Ника, не разваливается?
т.к я такие вещи горячими не ем, люблю только холодными то ни чего не развалилось, начинка сидела внутри как влитая, но резала я его только только из духовки, ну может один кусочек колбаски выпал, а так нет, вся начинка пожелала остаться в рулетике 
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Воскресенье, 23.12.12, 16:04 | Сообщение # 8 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 |
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Ника
| Дата: Воскресенье, 23.12.12, 16:05 | Сообщение # 9 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 1565
Регистрация: 08.06.11 | Цитата (Хозяюшка) он пропитался начинкой представляю вкус
очень вкусно, чуть пальчики не съела вместе с ним 
Цитата (marina) Когда соберусь печь пиццу , то обязательно попробую такой вариант )))
попробуйте, получилось на самом дел очень вкусняшно) 
|
| |
| |
|
) спасибо за оригинальную пиццу 
молодец начинка