Пицца по-королевски



1 стакан теплой воды
5 г дрожжей
щепотка соли
щепотка сахара
2 ст.л. растительного масла
мука

Для начинки:
400г колбасы Салями
300г шампиньонов
400г отварной курицы
300г стручковой фасоли
200г твердого сыра
2 ст.л. майонеза

150г краснодарского соуса
зелень любая

Замесить из всех ингредиентов тесто, оно должно быть мягким, но не браться за руки.
Оставить его на полчасика.



Колбасу нарезать тонкими кольцами.
Грибы нарезать пластиками и обжарить в 1 ст.л. растительного масла. Остудить.
Курицу отварную нарезать кусочками. Сыр натереть на крупной терке.

Тесто разровнять на противне руками, слегка смачивая их в растительном масле, на тесто намазать соус, сверху разложить колбасу и грибы.



Затем курицу и фасоль



засыпать все тертым сыром, сверху чуть майонезом и поставить в горячую духовку на 20 минут.



При подаче посыпать зеленью.