Понедельник, 20.05.24, 19:38
Приветствую Вас Гость | RSS
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » НЕ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Пицца » Пицца "Спасай продукты"
Пицца "Спасай продукты"
Катёна Дата: Вторник, 05.01.10, 05:56 | Сообщение # 1
детский фотограф
Группа: Проверенные
Сообщений: 466
Регистрация: 17.12.08

 
Сегодня спасала продукты 577 т.е. делала пиццу.
Очень понравилось ))
Пицца праздничная.


Тесто делала так:
250 мл молока
7-10 г сухих дрожжей (или 50 г сырых дрожжей)
3 ч.л. сахара
5 ст.л. растительного масла
2 яйца
500-550 г муки
соль

1. Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, перемешать, поставить в теплое место.
2. Опара должна незначительно подняться (примерно минут 15-20 минут).
3. Яйца немного взбить, добавить соль.
4. Добавить растительное масло, перемешать.
5. Добавить подошедшую опару, перемешать.
6. Добавить муку, замесить тесто. Тесто должно быть не очень крутым.
7. Накрыть тесто и поставить в теплое место.
(Я в чашку наливаю теплую воду, и в нее ставлю миску)
8. Примерно через 30 минут тесто должно подняться.
9. Подошедшее тесто раскатать (толщиной 3-4 мм), выложить в круглую форму, смазанную маслом.
10. Тесто смазать томатной пастой или кетчупом.
11. Сыр натереть на мелкой терке.

Между пунктом 10 - 11..... открыла холодильник выгребла оттуда то, что еще не испортилось после НГ и аккуратненько добавила на пиццу. 577
577

Делала первый раз, и не учла моменты накладывания :o поэтому у пиццы почти нет краев :o
Прикрепления: 6642314.jpg (21.9 Kb)


Люблю людей, которым я нравлюсь...у них отличный вкус! =)


 
miranda Дата: Вторник, 05.01.10, 20:26 | Сообщение # 2
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08

 
Quote (Катёна)
поэтому у пиццы почти нет краев

:? :? пицца супер! и края я вижу :(
 
xorohaia Дата: Вторник, 05.01.10, 23:12 | Сообщение # 3
Знаток Фотошопа
Группа: Проверенные
Сообщений: 1531
Регистрация: 29.10.09

 
Обожаю пицу...спасибочки дорогая и твою тоже попробую сделать...честно ,честно. 999 999 999 999 %)


Не будите во мне зверя!!! Он и так не высыпается!!!
 
Хозяюшка Дата: Среда, 06.01.10, 00:56 | Сообщение # 4
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
Катёна, пицца оч красивая, аппетитная >:) >:) >:) Для первого раза очень не дурно!!! :(


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Готовим сами » НЕ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА » Пицца » Пицца "Спасай продукты"
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами