В кастрюлю, в которой будет вариться суп, влить горячую воду, посолить и высыпать зажарку из мелконарезанного лука, пережаренного на растительном масле. Когда вода закипит, высыпать в кастрюлю крупно нарезанный очищенный и вымытый картофель, промытый рис. Варить суп до готовности риса.
За 15 минут до того как выключить, добавть в суп ощищенную и промытую молодую крапиву. Довести до кипения и выключить. Можно украсить зеленью пертушки, кинзы или любой другой на ваш вкус! суп рекомендуется варить на мясном бульоне.

Приятного аппетита!

Да, это точно! Атмосфера здесь располагает к теплу, доброте, отзывчивости!!!!
И это радует!!!Ощущение домашнего очега и уюта!!!! Супер!

"БАНАНЫ"

ТЕСТО:
200 гр.сметаны (ряженки или кислого молока)
1 ч. л. соды
200 гр. масла (или маргарина)
2 ст. муки

НАЧИНКА:
1 пачка творога
1 ст. сахара
1 ст. муки

Способ приготовления:
Масло сливочное растопить на водяной бане. Немного остудить и соединить со сметаной. Всыпать просеяную муку и сверху на нее посыпать соду. все тщательно перемешать. Замесить тесто. Дать ему постоять немного в тепле. Пока тесто будт "подходить" приготовить начинку. Для этого творог перемешать с сахаром и мукой. Когда начинка готова и тесто подошло, можно приступать к изготовлению нашего печенья!
Тесто и начинку необходимо разделить на равное количество частей. Каждую часть теста раскатать тонко в пласт. На него сверху по одному краю выкладывается колбаска из начинки. заворачивается трубочкой. После чего печенью нужно придать форму банана, т. е изогнуть его немного дугой. После чего выложить на смазанный малом противень. Такую же процедуру проделать с остальным тестом. Выпекать печенье в духовке на медленном огне до зарумянивания. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой. На ваше усмотрение!!!!

Приятного Всем чаепития!

НЕТ, НЕ НАДО НА ЗДОРОВЬЕ!!!