Картофель с курицей в молочном соусе



картофель-600г
курица-600г
молоко-400мл
яйцо-2шт
сливочное масло-1 ст.л.
паприка молотая
сыр-60г
чеснок
соль
перец
приправа для курицы
растительное масло


Курицу нарезать на кусочки.
Добавить приправу для курицы,немного чеснока,перец молотый,паприку,ложку растительного масла,
перемешать и оставить на час.

Картофель почистить и натереть на капустной терке тонкими слайсами.
Сложить в чашку,посолить поперчить или добавить приправу для картофеля.
Добавить столовую ложку масла.
Так же выдавить через чеснокодавилку немного чеснока.
Перемешать и выложить на смазанный противень или другую форму для запекания.
Сверху картофеля,немного вдавливая в него,выложить кусочки курицы.

Приготовить заливку.
Яйца взбить с молоком и приправой.
Добавить натертый на мелкой терке сыр,молотый перец,если нужно подсолить.
Залить сверху курицу с картофелем.
Накрыть фольгой. Поставить в горячую духовку 180°C на 40 минут.
Может меньше или больше,смотреть по картофелю.
За 15 минут до конца готовки,фольгу снять и дать зарумяниться.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!