Картофель с курицей, запеченный в сыре
1кг. картофеля,
2 плавленных сырка,
2 окорочка,
100г. твердого сыра,
1 стакан сметаны,
2 зубчика чеснока,
зелень.Картофель очистить, порезать крупными кусочками.
Окорочка порубить кусочками. Чеснок очистить, измельчить.
Плавленные сырки натереть на терке, взбить со сметаной.
Добавить чеснок и измельченную зелень.
В жаропрочную форму выложить курицу и картофель, залить соусом.
Запекать в духовке 50 минут.
Твердый сыр натереть на крупной терке, высыпать сверху на картофель.
Запекать еще 10 минут.