|
Тортилья с картофелем
|
|
|
Хозяюшка
| Дата: Воскресенье, 13.02.11, 00:40 | Сообщение # 1 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Тортилья с картофелем
Состав
7-8 картофелин
2 головки лука
приправы, соль
6 яиц
1ч.л. без верха разрыхлителя
растительное масло
Приготовление
Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле, потом к луку добавить картошку нарезанную тонкими пластинками и обжарить до готовности, приправив приправами и посолив по вкусу.
Яйца посолить и взбить с разрыхлителем, залить готовую картошку взбитыми яйцами, перемешать и зажарить на среднем огне до готовности
потом перевернуть и зажарить со второй стороны( я переворачиваю тортилью на тарелку и потом опять на сковороду, и обжариваю вторую сторону)
Приятного аппетита!
Всем по кусочку 
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Воскресенье, 13.02.11, 01:03 | Сообщение # 2 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Хозяюшка, Так просто?  И как на вкус, наверно вкусно.
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
Сообщение отредактировал Галина - Воскресенье, 13.02.11, 01:05 |
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Воскресенье, 13.02.11, 01:20 | Сообщение # 3 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Quote (Галина) Так просто? И как на вкус, наверно вкусно.
Галина, ага, название недавно это увидела, а картошку мы такую с детства любим
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Marie
| Дата: Воскресенье, 13.02.11, 07:16 | Сообщение # 4 |
|
Редактор
Группа: Проверенные
Сообщений: 2173
Регистрация: 03.04.09 | Quote (Хозяюшка) Тортилья с картофелем
Хозяюшка, интересное название  и кто придумал назвать картофельную запеканку тортильей 
Quote (Хозяюшка) картошку мы такую с детства любим
Хозяюшка, и мы любим. я только никогда разрыхлитель не добавляла. а что он дает? воздушность? в след. раз попробую добавить.
а еще способ переворачивания мне твой понравился. я вечно мучаюсь., как её перевернуть. теперь тоже буду тарелку использовать 
|
| |
| |
|
miranda
| Дата: Воскресенье, 13.02.11, 07:54 | Сообщение # 5 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08 |
 со свежей картошечкой так вкусно получается! и я разрыхлитель не добавляю и в конце укропчиком посыпаю Хозяюшка, мне бооооооооольшой кусок!
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Понедельник, 14.02.11, 01:40 | Сообщение # 6 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Quote (Marie) только никогда разрыхлитель не добавляла. а что он дает? воздушность?
Quote (miranda) и я разрыхлитель не добавляю
Marie, miranda, он дает действительно воздушность Попробуйте, лишнее не будет!
Quote (Marie) способ переворачивания мне твой понравился. я вечно мучаюсь., как её перевернуть. теперь тоже буду тарелку использовать
Marie, можно прям на крышку переворачивать, только от стенок проверь как отделяется, хотя в тифлоне хорошо отходит!
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
|
Лиса77
| Дата: Вторник, 15.02.11, 18:16 | Сообщение # 8 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 852
Регистрация: 07.02.11 | Действительно вкус детства, тетка в печке запекала, вкусно.......
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Вторник, 15.02.11, 20:50 | Сообщение # 9 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Quote (Надюшка) , а мне хоть что то осталось?
Надюшка, vs новой нажарим
Quote (Лиса77) Действительно вкус детства, тетка в печке запекала, вкусно
Лиса77, представляю из печи какой вкус
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Надюшка
| Дата: Среда, 16.02.11, 04:38 | Сообщение # 10 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10 | Quote (Хозяюшка) vs новой нажарим
Хозяюшка, здорово 
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
