Зразы с грибами ( по рецепту Marie)
Приготовила вкуснейшие зразы по рецепту Машеньки
Quote
Готовим картофельное пюре, добавляя немного молока, только чтоб было не жидким, и яйца. Некоторые добавляют муку, но я не люблю.
Для начинки грибы (шампиньоны или любые другие) обжариваем с луком до готовности, солим. добавляем специи.
Затем из пюре делаем небольшие котлетки, и в середину ложим 1-2 ст л. начинки.
Обжариваем на растительном масле, до румяного цвета. Можно предварительно обвалять в панировочных сухарях.
Маш, спасибо! очень вкусно! Я в пюре добавила сыр и панировочные сухари 
обалденно вкусно 
рядом мелидзаносалата это греческий салат-закуска из запеченных баклажанов.
