Спагетти из кабачков
Очищаем 1 кабачок ( предпочитаю цукини) и с помощью овощерезки нарезаем как на корейскую морковь, 4 зубка чеснока измельчаем и 1 небольшую луковицу мелко нарезаем.
На растительном масле томим лук и чеснок до прозрачности
Добавляем кабачок и слегка протамливаем 3-4 минуты, чтобы кабачок не потерял форму
К спагетти добавляем по вкусу и желанию любой ингредиент: креветки, куриное мясо, сыр и т.д. В моем случае это просто кабачковые спагетти