Лапша из кабачков по-китайски



2 молодых кабачка
1 зубок чеснока
1 ст.л. растительного мала
1 ст.л. соевого соуса
семена кунжута

Кабачки нарезать тонкими лентами ножом для овощей.
Разогреть сковороду с маслом,выложить в нее кабачки,перемешать и... на сильном огне,помешивая,прогреть до прозрачности.
Выдавить чеснок,перемешать,влить соевый соус,перемешать и дать прогреться пару минут,чтоб выпарилась жидкость,помешивать,чтоб не пригорели.
В конце посыпать кунжутом,перемешать и снять с огня на тарелку.
Очень вкусно,советую.