|
Овощное рагу "Калейдоскоп"
|
|
|
Галина
| Дата: Четверг, 16.06.11, 09:08 | Сообщение # 1 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Овощное рагу "Калейдоскоп"  1 кабачок
2 помидора
цветная капуста
1 свекла молодая
200 грибов
растительное масло
лимонный сок
лимонная кислота
соль
перец
сахар немного
зелень Отварить свеклу, остудить, почистить. Половину свеклы нарезать тонкими пластинками, вторую часть нарезать кубиками. Кабачок и помидоры нарезать тоже кубиками, так же нарезать грибы, цветную капусту разобрать на соцветия, ошпарить кипятком с добавлением лимонной кислоты, через 10 минут воду слить. Разогреть масло, выложить в него кабачок, обжарить минут пять и добавить грибы, после грибов добавить капусту, все приправить по вкусу,подкислить если надо лимонным соком, можете добавить свои любимые травы, протушить до готовности всех овощей и в конце добавить помидор, протушить до испарения влажности, добавить свеклу, чеснок, перемешать. Выложить на блюдо, из пластинок свеклы сделать розочки, украсить салат сверху.
 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Хозяюшка
| Дата: Четверг, 16.06.11, 15:44 | Сообщение # 2 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08 | Quote (Галина) Овощное рагу "Калейдоскоп"
Галина, очень вкусно и очень красиво оформлено!!!!!!!!!!!!
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Четверг, 16.06.11, 16:32 | Сообщение # 3 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Quote (Хозяюшка) очень вкусно и очень красиво оформлено!!
Спасибо, Лорчик 
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| | |
|
Галина
| Дата: Пятница, 17.06.11, 20:01 | Сообщение # 5 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Quote (Надюшка) я обожаю рагу из овощей
Я тоже, тем более летом, надо успеть побольше их съесть.
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
Надюшка
| Дата: Суббота, 18.06.11, 00:20 | Сообщение # 6 |
|
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10 |
Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
|
| |
| |
|
Галина
| Дата: Суббота, 18.06.11, 08:23 | Сообщение # 7 |
|
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10 | Quote (Надюшка) а вот мои дети не любят вообще рагу
Интересно, вроде, типа салата
Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
|
| |
| |
|
