Пятница, 22.11.24, 23:45
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная | Регистрация | Вход
//povar.ucoz.com Новые сообщения · Участники · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из овощей » Шницель из капусты
Шницель из капусты
istetika Дата: Четверг, 05.05.11, 20:58 | Сообщение # 1
Группа: Пользователи
Сообщений: 21
Регистрация: 03.05.11

 
Обожаю. шницели, котлетки из молодой капустки!
а вот рецепт из прибалтийской книги. Называется тоже шницель из капусты.

Взять молоденькие маленькие качаны капустки.
каждый качан разделать на 6 частей.
Закипятить кастрюлю с водой. Положить в кипящую воду нарезанную капусту. Проварить 5 минут.
отбросить на друшлаг, дать стечь водичке и остыть до теплого состояния.
в одну тарелочку насыпать соли, в другую муки.
Сначала обмакнуть кусочки капусты в соле с двух сторон, потом в муке и на сковородочку.
Обжарить до золотистого цвета, подать на стол можно с соусом из сметанки , с зеленью и и чесноком.
Получается оч. вкусно, оч. сочно и очень быстро!
Приятного аппетита!
а еще сегодня мне предложили попробовать между листочками положить немного брынзы 22 мне кажется будет вкусно.

Прикрепления: 2190599.jpg (52.7 Kb)
 
Хозяюшка Дата: Четверг, 05.05.11, 21:19 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36733
Регистрация: 30.07.08

 
istetika, я тебе уже писала, очень хочу твой шницель попробовать, жду молодую капустку, а пока слюни на клаву капают Спасибо за рецепт!!

Правила публикации рецептов
Кулинарные игры

Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Пятница, 06.05.11, 02:03 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19453
Регистрация: 14.05.10

 
Quote (istetika)
а еще сегодня мне предложили попробовать между листочками положить немного брынзы мне кажется будет вкусно.

Марин, класс и с брынзой тоже будет вкусно. Попробуем и так и так. Спасибо за рецептик 999



Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Надюшка Дата: Пятница, 06.05.11, 04:03 | Сообщение # 4
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10

 
istetika, 1 1 1 какая вкуснота >:) >:) >:) жду не дождусь молодой капустки 22 22 22



Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из овощей » Шницель из капусты
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Сегодня с нами были:
Готовим сами©2024
Хостинг от uCoz
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами